1 пачка маргарина
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
3 яйца
1/4 ч. ложки соды
Яйца сварить вкрутую, и тесто пойдут только желтки.
Маргарин натереть на терке, всыпать муку, сахар, растертые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто, сделать небольшие шарики, придать форму трюфелей.
Смазать противень маслом или маргарином и выпекать в духовке 20 мин. Горячее печенье обвалять в какао с сахаром. Для этого нужно смешать 1 стакан сахара с 2-мя столовыми ложками какао.
