Пирог с мясом и картофелем Ингредиенты:
♦ 900 граммов теста,
♦ 300 граммов фарша,
♦ 300 граммов картофеля,
♦ 1 яйцо,
♦ соль и перец по вкусу
Пирог с мясом и картофелем приготовление:
Дрожжевое тесто разрезают на две части. Мясной фарш смешивают с порезанным картофелем, добавляют соль и перец. Обе части теста раскатывают и обваливают в муке. На большую часть выкладывают картофель и фарш. Сверху пирог накрывают «крышкой» из теста. Края защипывают, пирог смазывают яйцом и запекают в духовом шкафу до готовности.
