Состав: 2 стакана муки, 200 гр. маргарина, 2 желтка, 2 ст. ложки сахара, 3 ч. ложки какао- порошка, 1/2 пакетика ванилина.
Способ приготовления: Желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченный маргарин, продолжая растирать массу. Положите в нее какао, ванилин, муку. Замесите тесто. Дайте ему полежать в прохладном месте минут 30. Затем раскатайте пласт толщиной 1/2 см. и вырезайте печенье стаканом или специальной формочкой. Уложите на противень ( смазывать его не надо) и выпекайте в духовке 12-15 минут при температуре не выше 200 гр.
