Если к вам нежданно нагрянули гости, закуска из ветчины «Вкусные свитки» выручит в трудную минуту.
Состав:
♦ 250г. нежирной ветчины
♦ 100 г. мягкого творожного сыра (можно заменить плавленным сыром)
♦ 1 зубчик чеснока
♦ Сметана (майонез) по вкусу, пучок зелени укропа
♦ Копченый сыр «Косичка»
Закуска из ветчины «Вкусные свитки»
Приготовление:
Сыр и вареные яйца натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, сметану и хорошо перемешать.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На край каждого ломтика ветчины положить немного начинки и свернуть свиток.
Перевязать свитки полосками копченого сыра. Обмакнуть края свитков в сметану (майонез), а затем в мелко рубленный укроп.
Выложить на тарелку и оформить листьями салата.
Вот так, без всяких хлопот закуска из ветчины «Вкусные свитки» порадует гостей, а вы получите больше времени для общения.
На заметку:
Чтобы узнать, сырое яйцо или вареное, нужно вращать его на столе. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое, сделав один-два оборота остановится.
Слюнки потекли. Но,все же, это скорее для праздника желудка. душа отдыхает.
Ну иногда и для желудка надо праздник устраивать. Но все в меру, конечно.
Как просто! И наверняка вкусно!)
Да, конечно. Ведь вкус ветчины для нас привычный.
Вкуснятина! Сделаю такую закуску на новый год, тем более, что все нужные ингредиенты уже имеются.