2 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка сахара, 100 г. растит. масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ч. ложки эстрагона, соль по вкусу.
Горчицу смешайте с сахарным песком и разотрите, вливая понемногу масло (оливковое, подсолнечное- какое вам ближе). Подсолите и добавьте сок лимона, так же можно вместо сока можно добавить уксус. Добавьте мелко нарубленный эстрагон.
