Состав:
200г. ржаного хлеба
1 крупная свекла
1 большое яблоко
2 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка тертого хрена
сметана или майонез по вкусу
1 ст. ложка зелени укропа и петрушки
сахар, соль по вкусу
Приготовление:
Ржаной черствый хлеб натреть на терке и обжарить в масле.
Свеклу сварить, очистить, натереть на крупной терке.
Яблоко нарезать мелкими кубиками.
Добавить хрен, зелень петрушки и укропа, соль, сахар по вкусу.
Все перемешать. Заправить сметаной или майонезом.
