Состав:
150г. пшеничного хлеба
1 корень сельдерея с зеленью
1 яблоко
100г. сметаны
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. горчицы
укроп, соль по вкусу
Приготовление:
Хлеб нарежьте мелкими кубиками.
Тщательно промытый корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Зелень сельдерея измельчить.
Яблоко без кожицы и семян мелко нашинковать соломкой.
Все перемешать и заправить сметаной с добавлением горчицы, сахара и соли. Салат уложить в салатник, посыпать укропом. сверху положить веточку сельдерея с кусочком яблока в виде звездочки.