Состав:
250 гр. вареных креветок
3-4 шт.сладких перцев
1 головка репчатого лука
2 ст. ложки рубленого сельдерея
4 ст. ложки майонеза
Соль, перец черный молотый по вкусу
Листья зеленого салата для оформления
Для приготовления салата с креветками:
Сладкий перец промыть, очистить от плодоножкек и семян, нарезать соломкой.
Соединить перец с разрезанными вдоль креветками, зеленью сельдерея, нарезанным кольцами луком. Лук предварительно подержать в кипятке, для того чтобы он стал мягче и ушла лишняя горечь.
Заправить салат с креветками майонезом, солью и перцем.
Майонез можно заменить сметаной, смешанной с горчицей
