2-3 луковицы нарезать мелко и обдать кипятком. Положить на тарелку. Затем мелко нарезать белок яйца и положить на лук. Промазать майонезом. Свежую морковь натереть на крупной терке, положить на майонез. Яблоко мелко нарезанное, положить на морковь. Снова смазать майонезом. Сверху насыпать слой мелко нарезанного желтка.
