СОСТАВ:
50гр. салат рукола
80-100 гр. куриного филе
50 гр. сыра пармезан
6 шт. помидоры черри
1 ст. ложка оливкого масла
Несколько капель бальзамический уксус. Соль, перец по- вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для приготовления салата «Рукола с куриным филе и пармезаном» нам необходимо:
Салат помыть, обсушить. Выложить в центре тарелки горкой.
Полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, поперчить и посолить.
Нарезать филе курицы на мелкие кусочки и обжарить до хрустящей корочки.
Уложить сверху на салат.
Натереть на мелкой терке сыр и посыпать сверху.
Украсить половинками черри.