Салат-коктейль

СОСТАВ:

♦  500 гр.помидоров

♦ 200гр. огурцов

♦ 1 головка красного сладкого лука

♦ чуть- чуть молотого красного перца

♦Зелень петрушки и укропа, соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук нарезать кольцами.

Спелые помидоры вымыть и нарезать ломтиками или кольцами.

Промытые огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой или кольцами

Соединить все овощи, посолить, поперчить,добавить рубленную зелень, перемешать.

Перед подачей на стол уложить овощи в бокал, сверху украсить помидором, вырезанном в форме тюльпана, оформить кольцами лука и огурца.

Чтобы освежить зелень, её можно положить на 1 час в холодную водус 1 ст. л. уксуса.

салат- коктейль

 

Если понравился рецепт, поделитесь с друзьями. Мне будет приятно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *