Блины скороспелые

На 500г. муки

3 стакана воды или молока, 2-3 яйца, 1 ст.ложка сахара, по 1/2 ч. ложки соли, соды и лимонной кислоты.

Яйца смешайте  с теплой водой.  Прибавьте соль, сахар, соду. Чтобы не было комков, жидкость вливайте в муку, а не наоборот. И постепенно! Когда тесто станет однородным, добавьте лимонную кислоту, разведенную в 1 стакане воды. Сразу пеките блины.

 

Если понравился рецепт, поделитесь с друзьями. Мне будет приятно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *